ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL HACIA LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARÍA EN MÉXICO
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
2025
En la actualidad el agricultor está obligado a incrementar los rendimientos, calidad y almacenamientos de los productos agrícolas, la calidad de la semilla tiene un papel importante para garantizar el desarrollo y crecimiento de los cultivos, por lo que, es necesario buscar productos amigables con el medio ambiente que estimulen la germinación y vigor de las semillas. Una alternativa es el uso de caldos minerales, los cuales son productos a base compuestos inorgánicos que aportan nutrientes para un óptimo desarrollo de las plantas en edades tempranas. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de caldos minerales como tratamientos a la semilla de maíz. Se evaluaron los caldos de zinc, ceniza y silicosulfocálcico los cuales se aplicaron a la semilla de maíz Roque 2020 a dosis de 0.5 y 1 mL 200 g-1 de semilla, además de un testigo sin aplicación. Se realizaron pruebas de germinación de acuerdo con lo reportado por el ISTA (2016), se evaluó vigor al tercer día y al séptimo día de germinación, plantas normales, longitud de plúmula y radícula. Los resultados muestran que la dosis de 0.5 mL en los tratamientos de ceniza, zinc, silicosulfocálcico y testigo presentan valores superiores al 99% en el vigor, por su parte, se reportan promedios de germinación del 100% para los tratamientos de ceniza, zinc y testigo, todos los tratamientos sobrepasaron el 97% de plantas normales, sin embargo, para la longitud de radícula los tratamientos incluyeron de manera negativa al disminuir su longitud en comparación al testigo sin aplicación. Para la dosis de 1 mL la aplicación de caldos minerales influyó de manera negativa al disminuir el vigor, germinación y plantas normales, respecto al testigo, por otro lado, incrementaron la longitud de plúmula y radícula. Se concluye que el uso de caldos minerales a dosis alta afecta la germinación, vigor y plantas normales, presenta un efecto adverso sobre la semilla, sin embargo, incrementan la longitud de plúmula y raíz, lo cual se puede deber a la absorción de nutrientes después de la germinación.
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
Autor(es): María Cristina Loyola Gutiérrez; Gerardo Acosta García; Erika Cañada Coyote, Carolina Hernández Navarro, Juan Gabriel Ramírez Pimentel
Keywords: Arabidopsis thaliana, florescencia, xilanasas
Autor(es): Emerson Hans Blanquet Arredondo; Ana Karen Campa Rivera; Hans Blanquet; Mariano Mendoza Elos; Luis Patricio Guevara Acevedo
Keywords: Acaro, Granos, Plaga, Mecanismos de defensa
Autor(es): Kolima Peña Calzada; Marcos Tulio García González; Odmara Catellano Yero; Damaris T. Castillo Jimenes; Rut Solenzal Castillo; Sergio Arturo García Gutiérrez
Keywords: alimentos, agricultura urbana, aminoácidos, condimentos de hoja
Autor(es): Karen F Reyes Merino; José F Rodríguez Rodríguez; Eva L León Arreguín; José J Contreras Andrade; Berenice Ramírez Ramírez; Francisco Cervantes Ortiz
Keywords: Calidad, maíz, caldo de zinc, vigor.
Autor(es): Luis Emmanuel Mendoza Estrada; Juan Gabriel Ramírez Pimentel; Cesar Leobardo Aguirre Mancilla; Juan Carlos Raya Pérez; Ahuízotl de Jesús Joaquín Ramos
Keywords: Micelio, Hongos comestibles, Sustratos, Almacenamiento
Autor(es): Ana Karen Navarrete Muñoz; Francisco Cervantes Ortiz; Gilberto Rodríguez Pérez
Keywords: Zea mays, maíces rojos, maíces morados, Comportamiento agronómico y componentes principales
Autor(es): Osvaldo G Chavarria Soria; José F Rodríguez Rodríguez; Salvador Montes Hernández; Hugo C Cisneros López; Davino Pérez Mendoza; Rodrigo Ramírez Rodríguez
Keywords: imidacloprid, naled, abamectina, flupiradifurona
Autor(es): José Armando Oros Jiménez; Diego Martín Badillo García; Francisco Rodriguez Rodriguez; Francisco Cervantes Ortiz; Alfredo Josué Gámez Vázquez ; Adriana Stefany Paramo Alvarez
Keywords: genotipos, biología, S. zeamais, consumo
Autor(es): Humberto Valencia Jiménez; Blanca Cecilia Ramírez López
Keywords: Disminución de tiempo, maquinado, pista modelo pxs133