ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL HACIA LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARÍA EN MÉXICO
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
2025
En la actualidad el agricultor está obligado a incrementar los rendimientos, calidad y almacenamientos de los productos agrícolas, la calidad de la semilla tiene un papel importante para garantizar el desarrollo y crecimiento de los cultivos, por lo que, es necesario buscar productos amigables con el medio ambiente que estimulen la germinación y vigor de las semillas. Una alternativa es el uso de caldos minerales, los cuales son productos a base compuestos inorgánicos que aportan nutrientes para un óptimo desarrollo de las plantas en edades tempranas. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de caldos minerales como tratamientos a la semilla de maíz. Se evaluaron los caldos de zinc, ceniza y silicosulfocálcico los cuales se aplicaron a la semilla de maíz Roque 2020 a dosis de 0.5 y 1 mL 200 g-1 de semilla, además de un testigo sin aplicación. Se realizaron pruebas de germinación de acuerdo con lo reportado por el ISTA (2016), se evaluó vigor al tercer día y al séptimo día de germinación, plantas normales, longitud de plúmula y radícula. Los resultados muestran que la dosis de 0.5 mL en los tratamientos de ceniza, zinc, silicosulfocálcico y testigo presentan valores superiores al 99% en el vigor, por su parte, se reportan promedios de germinación del 100% para los tratamientos de ceniza, zinc y testigo, todos los tratamientos sobrepasaron el 97% de plantas normales, sin embargo, para la longitud de radícula los tratamientos incluyeron de manera negativa al disminuir su longitud en comparación al testigo sin aplicación. Para la dosis de 1 mL la aplicación de caldos minerales influyó de manera negativa al disminuir el vigor, germinación y plantas normales, respecto al testigo, por otro lado, incrementaron la longitud de plúmula y radícula. Se concluye que el uso de caldos minerales a dosis alta afecta la germinación, vigor y plantas normales, presenta un efecto adverso sobre la semilla, sin embargo, incrementan la longitud de plúmula y raíz, lo cual se puede deber a la absorción de nutrientes después de la germinación.
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
Autor(es): María Cristina Loyola Gutiérrez; Gerardo Acosta García; Erika Cañada Coyote, Carolina Hernández Navarro, Juan Gabriel Ramírez Pimentel
Keywords: Arabidopsis thaliana, florescencia, xilanasas
Autor(es): Emerson HansBlanquet Arredondo; Ana KarenCampa Rivera; HansBlanquet; MarianoMendoza Elos; Luis PatricioGuevara Acevedo
Keywords: Acaro, Granos, Plaga, Mecanismos de defensa
Autor(es): Kolima Peña Calzada; Marcos Tulio García González; Odmara Catellano Yero; Damaris T. Castillo Jimenes; Rut Solenzal Castillo; Sergio Arturo García Gutiérrez
Keywords: alimentos, agricultura urbana, aminoácidos, condimentos de hoja
Autor(es): Karen F ReyesMerino; José F RodríguezRodríguez; Eva L LeónArreguín; José J ContrerasAndrade; Berenice RamírezRamírez; Francisco CervantesOrtiz
Keywords: Calidad, maíz, caldo de zinc, vigor.
Autor(es): Luis Emmanuel Mendoza Estrada; Juan Gabriel Ramírez Pimentel; Cesar Leobardo Aguirre Mancilla; Juan Carlos Raya Pérez; Ahuízotl de Jesús Joaquín Ramos
Keywords: Micelio, Hongos comestibles, Sustratos, Almacenamiento
Autor(es): Ana Karen Navarrete Muñoz; Francisco Cervantes Ortiz; Gilberto Rodríguez Pérez
Keywords: Zea mays, maíces rojos, maíces morados, Comportamiento agronómico y componentes principales
Autor(es): Sergio Arturo García Gutiérrez; Aurora Geraldine Andrade González; J. Guadalupe García Rodríguez
Keywords: seguimiento docente, calificaciones, reportes, aplicación móvil, aplicación multiplataforma
Autor(es): J. Guadalupe García Rodríguez; Francisco Chablé Moreno; Francisco Cervantes Ortiz; Jesús Frías Pizano; Sergio Arturo García Gutiérrez; Estéfana Alvarado Barcenas; Davino Pérez Mendoza
Keywords: Zea mays, selección masal, ganancia genética