ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL HACIA LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARÍA EN MÉXICO
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
2025
Este estudio se llevó a cabo en el Instituto Tecnológico Nacional de México campus Roque, con el objetivo de evaluar el efecto del envejecimiento acelerado en semillas de maíz variedad "Roque 2021". Se sometieron semillas a un envejecimiento acelerado a 60°C durante 48 y 72 h, utilizando bandejas plásticas llenada a la mitad de su capacidad y sobre la charola una malla con 100 semillas Posteriormente, las semillas fueron sembradas en camas de arena, estableciendo tres bloques experimentales con 25 semillas por tratamiento. Se realizaron mediciones tras la emergencia estandarizada y a los 15 días después de la siembra. Se evaluaron variables como longitud de raíz, longitud de plúmula, altura de la planta, peso fresco y seco de diferentes estructuras y biomasa total. Los resultados indicaron que el tratamiento de envejecimiento acelerado a 72 h presentó los valores más altos en todas las variables evaluadas, superando al tratamiento de 48 h. A los 15 días, el tratamiento de 72 h mantuvo esta tendencia, mostrando mayores valores en todas las variables evaluadas, lo que sugiere que un mayor tiempo de envejecimiento acelerado favorece ciertas características fisiológicas. Al comparar ambos tratamientos, se encontró que el envejecimiento acelerado a 72 h favorece el crecimiento inicial y la acumulación de biomasa en mayor medida que el tratamiento de 48 h.
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
Autor(es): María Cristina Loyola Gutiérrez; Gerardo Acosta García; Erika Cañada Coyote, Carolina Hernández Navarro, Juan Gabriel Ramírez Pimentel
Keywords: Arabidopsis thaliana, florescencia, xilanasas
Autor(es): Emerson Hans Blanquet Arredondo; Ana Karen Campa Rivera; Hans Blanquet; Mariano Mendoza Elos; Luis Patricio Guevara Acevedo
Keywords: Acaro, Granos, Plaga, Mecanismos de defensa
Autor(es): Kolima Peña Calzada; Marcos Tulio García González; Odmara Catellano Yero; Damaris T. Castillo Jimenes; Rut Solenzal Castillo; Sergio Arturo García Gutiérrez
Keywords: alimentos, agricultura urbana, aminoácidos, condimentos de hoja
Autor(es): Karen F Reyes Merino; José F Rodríguez Rodríguez; Eva L León Arreguín; José J Contreras Andrade; Berenice Ramírez Ramírez; Francisco Cervantes Ortiz
Keywords: Calidad, maíz, caldo de zinc, vigor.
Autor(es): Luis Emmanuel Mendoza Estrada; Juan Gabriel Ramírez Pimentel; Cesar Leobardo Aguirre Mancilla; Juan Carlos Raya Pérez; Ahuízotl de Jesús Joaquín Ramos
Keywords: Micelio, Hongos comestibles, Sustratos, Almacenamiento
Autor(es): Ana Karen Navarrete Muñoz; Francisco Cervantes Ortiz; Gilberto Rodríguez Pérez
Keywords: Zea mays, maíces rojos, maíces morados, Comportamiento agronómico y componentes principales
Autor(es): Osvaldo G Chavarria Soria; José F Rodríguez Rodríguez; Salvador Montes Hernández; Hugo C Cisneros López; Davino Pérez Mendoza; Rodrigo Ramírez Rodríguez
Keywords: imidacloprid, naled, abamectina, flupiradifurona
Autor(es): José Armando Oros Jiménez; Diego Martín Badillo García; Francisco Rodriguez Rodriguez; Francisco Cervantes Ortiz; Alfredo Josué Gámez Vázquez ; Adriana Stefany Paramo Alvarez
Keywords: genotipos, biología, S. zeamais, consumo
Autor(es): Humberto Valencia Jiménez; Blanca Cecilia Ramírez López
Keywords: Disminución de tiempo, maquinado, pista modelo pxs133