XII Congreso Nacional y VIII Simposio Internacional de Investigación en Ciencia y Tecnología Agropecuaria

APROVECHAMIENTO DE AGUA DE CRIADERO DE TILAPIA (oreochromis niloticus) COMO FERTILIZANTE ORGÁNICO

Resumen

En el Instituto Tecnológico de Roque se estableció y se desarrolla un sistema intensivo de producción de tilapia. La limpieza de los estanques es fundamental para el buen desarrollo de los peces; sin embargo, al desecharse el agua residual de los estanques se pierden cientos de litros de agua con alto contenido de residuos nitrogenados lo cual es un problema dentro de la unidad; el objetivo fue aprovechar esa agua de los estanques como fuente de fertilizante orgánico; cuyo propósito es evaluar el uso de esta agua en el cultivo de acelga (Beta vulgaris subsp). El experimento consistió en 3 tratamientos y 1 testigo con 2 repeticiones respectivamente: T1 (100% agua de pez), T2 (50% agua de pez), T3 (producto orgánico de algas marinas) y T4 (testigo). Las variables de medición fueron altura y peso de planta, ancho y largo de hoja. Los datos fueron analizados en el programa estadístico SAS 9.0 con el cual se obtuvieron los análisis de varianza y prueba de medias correspondientes demostrando diferencias significativas entre los tratamientos, siendo el tratamiento 2 (50% agua de criadero de tilapia) el de mayor efectividad seguido del tratamiento 3 (producto orgánico) el tratamiento 1 (100% agua de criadero de tilapia). Estos resultados indican que el agua de criaderos de tilapia es viable para la producción del cultivo de acelga y puede ser utilizada como fertilizante orgánico debido a su contenido óptimo de amonio y nitrato además de aportar micronutrientes como lo son sodio, azufre, calcio y magnesio.