XII Congreso Nacional y VIII Simposio Internacional de Investigación en Ciencia y Tecnología Agropecuaria

TRATAMIENTOS ORGÁNICOS (GUANO VS. HUMUS) EN EL CRECIMIENTO DEL BRÓCOLI

Resumen

El presente estudio realizado en el Instituto Tecnológico Nacional De México Roque ubicado en la carretera Juventino Rosas- Celaya Km.8, Celaya, Guanajuato. Analiza el impacto del humus de lombriz y el guano, en el crecimiento de brócoli (Brassica oleracea) y en una cama biointensiva. El experimento se llevó a cabo bajo un diseño completamente al azar, a cuatro secciones y tratamientos de fertilización. También se midieron variables de crecimiento semanalmente para determinar su comportamiento de cada tratamiento, Esto es debido al movimiento de la tierra. El brócoli (Brassica oleracea var. italica) es una hortaliza de alta demanda en mercados nacionales e internacionales. Durante este ensayo se comparó los efectos del humus y del guano, bajo condiciones de sol directo y sombra parcial, sobre el crecimiento y calidad del brócoli. Se estableció un experimento con 18 plantas distribuidas en una parcela (12 m² ) tratadas con humus de lombriz. Una sección se ubicó en sombra parcial y la otra a sol directo. Las variables analizadas incluyeron altura. Los resultados mostraron que el humus bajo sol directo favorece un crecimiento más rápido, pero con mayor demanda hídrica y riesgo de plagas. En contraste, el cultivo en sombra mostró un crecimiento más lento. Se concluye que el humus es beneficioso en ambas condiciones, pero su manejo debe adaptarse al clima.