ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL HACIA LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARÍA EN MÉXICO
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
2025
El objetivo de esta investigación es evaluar el uso de aplicaciones orgánicas en el cultivo de la sandía como una estrategia para promover un crecimiento adecuado y sostenible de las plantas, mejorar la calidad y el rendimiento del fruto, y reducir el impacto ambiental negativo asociado con el uso de fertilizantes y productos químicos sintéticos. El estudio se desarrolló bajo condiciones de manejo agronómico orgánico, utilizando como principales fuentes de nutrición el humus de lombriz (10 kg/m²) y el lixiviado de lombriz diluido en una proporción 1:10. El experimento fue realizado en el campo experimental del Tecnológico Nacional de México-Roque, ubicado en el km 8 de la carretera Celaya-J.R. esta región presenta clima templado con una temperatura promedio anual de 18.3 °C, una precipitación media de 700 mm anual, un suelo péllico crómico y una altitud de 1,767 msnm. El trabajo se enfocó en medir cuatro variables agronómicas durante la fase vegetativa y de floración del cultivo: 1) número total de tallos principales y secundarios, 2) longitud de los tallos primarios, 3) número de yemas por tallo, y 4) número de flores por planta. Los resultados permitirán analizar el comportamiento del cultivo bajo prácticas agroecológicas, destacando el potencial de los biofertilizantes como alternativa sustentable frente al manejo convencional. Este enfoque contribuye a la transición hacia una agricultura más respetuosa con el medio ambiente y económicamente viable para los pequeños productores.
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
Autor(es): María Cristina Loyola Gutiérrez; Gerardo Acosta García; Erika Cañada Coyote, Carolina Hernández Navarro, Juan Gabriel Ramírez Pimentel
Keywords: Arabidopsis thaliana, florescencia, xilanasas
Autor(es): Emerson Hans Blanquet Arredondo; Ana Karen Campa Rivera; Hans Blanquet; Mariano Mendoza Elos; Luis Patricio Guevara Acevedo
Keywords: Acaro, Granos, Plaga, Mecanismos de defensa
Autor(es): Kolima Peña Calzada; Marcos Tulio García González; Odmara Catellano Yero; Damaris T. Castillo Jimenes; Rut Solenzal Castillo; Sergio Arturo García Gutiérrez
Keywords: alimentos, agricultura urbana, aminoácidos, condimentos de hoja
Autor(es): Karen F Reyes Merino; José F Rodríguez Rodríguez; Eva L León Arreguín; José J Contreras Andrade; Berenice Ramírez Ramírez; Francisco Cervantes Ortiz
Keywords: Calidad, maíz, caldo de zinc, vigor.
Autor(es): Luis Emmanuel Mendoza Estrada; Juan Gabriel Ramírez Pimentel; Cesar Leobardo Aguirre Mancilla; Juan Carlos Raya Pérez; Ahuízotl de Jesús Joaquín Ramos
Keywords: Micelio, Hongos comestibles, Sustratos, Almacenamiento
Autor(es): Ana Karen Navarrete Muñoz; Francisco Cervantes Ortiz; Gilberto Rodríguez Pérez
Keywords: Zea mays, maíces rojos, maíces morados, Comportamiento agronómico y componentes principales
Autor(es): Osvaldo G Chavarria Soria; José F Rodríguez Rodríguez; Salvador Montes Hernández; Hugo C Cisneros López; Davino Pérez Mendoza; Rodrigo Ramírez Rodríguez
Keywords: imidacloprid, naled, abamectina, flupiradifurona
Autor(es): José Armando Oros Jiménez; Diego Martín Badillo García; Francisco Rodriguez Rodriguez; Francisco Cervantes Ortiz; Alfredo Josué Gámez Vázquez ; Adriana Stefany Paramo Alvarez
Keywords: genotipos, biología, S. zeamais, consumo
Autor(es): Humberto Valencia Jiménez; Blanca Cecilia Ramírez López
Keywords: Disminución de tiempo, maquinado, pista modelo pxs133