ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL HACIA LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARÍA EN MÉXICO
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
2025
Este trabajo evaluó el uso de biofertilizantes a base de micorrizas y otros microorganismos benéficos en la producción de plántulas de apio (Apium graveolens) bajo condiciones controladas de vivero. El objetivo fue determinar si la inoculación mejora la germinación y el desarrollo inicial de las plántulas, etapa clave para lograr cultivos sanos y productivos. El ensayo se realizó en un invernadero de plántula, comparando dos tratamientos: uno con biofertilizantes y otro sin ellos (control). Se utilizaron charolas plásticas de germinación y un sustrato enriquecido, y se evaluaron variables como el porcentaje de germinación, altura de plántula, número de hojas, grosor del tallo y peso de raíces y parte aérea. Aunque la germinación fue ligeramente mayor en el tratamiento con biofertilizantes (87.7% frente a 82.7%), las diferencias no fueron estadísticamente significativas. Sin embargo, el crecimiento vegetativo mostró mejoras significativas en las plántulas inoculadas: mayor altura, más hojas, tallos más gruesos y mayor peso total. Esto indica que los microorganismos aplicados favorecieron la absorción de nutrientes y el desarrollo estructural de las plantas. Como conclusión, el uso de biofertilizantes en la producción de plántulas de apio representa una estrategia efectiva y sostenible, al reducir la necesidad de fertilizantes químicos y mejorar la calidad del cultivo desde etapas tempranas. Este tipo de prácticas aporta beneficios agronómicos y ambientales, alineándose con los objetivos de una agricultura más eficiente y responsable.
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
Autor(es): María Cristina Loyola Gutiérrez; Gerardo Acosta García; Erika Cañada Coyote, Carolina Hernández Navarro, Juan Gabriel Ramírez Pimentel
Keywords: Arabidopsis thaliana, florescencia, xilanasas
Autor(es): Emerson Hans Blanquet Arredondo; Ana Karen Campa Rivera; Hans Blanquet; Mariano Mendoza Elos; Luis Patricio Guevara Acevedo
Keywords: Acaro, Granos, Plaga, Mecanismos de defensa
Autor(es): Kolima Peña Calzada; Marcos Tulio García González; Odmara Catellano Yero; Damaris T. Castillo Jimenes; Rut Solenzal Castillo; Sergio Arturo García Gutiérrez
Keywords: alimentos, agricultura urbana, aminoácidos, condimentos de hoja
Autor(es): Karen F Reyes Merino; José F Rodríguez Rodríguez; Eva L León Arreguín; José J Contreras Andrade; Berenice Ramírez Ramírez; Francisco Cervantes Ortiz
Keywords: Calidad, maíz, caldo de zinc, vigor.
Autor(es): Luis Emmanuel Mendoza Estrada; Juan Gabriel Ramírez Pimentel; Cesar Leobardo Aguirre Mancilla; Juan Carlos Raya Pérez; Ahuízotl de Jesús Joaquín Ramos
Keywords: Micelio, Hongos comestibles, Sustratos, Almacenamiento
Autor(es): Ana Karen Navarrete Muñoz; Francisco Cervantes Ortiz; Gilberto Rodríguez Pérez
Keywords: Zea mays, maíces rojos, maíces morados, Comportamiento agronómico y componentes principales
Autor(es): Osvaldo G Chavarria Soria; José F Rodríguez Rodríguez; Salvador Montes Hernández; Hugo C Cisneros López; Davino Pérez Mendoza; Rodrigo Ramírez Rodríguez
Keywords: imidacloprid, naled, abamectina, flupiradifurona
Autor(es): José Armando Oros Jiménez; Diego Martín Badillo García; Francisco Rodriguez Rodriguez; Francisco Cervantes Ortiz; Alfredo Josué Gámez Vázquez ; Adriana Stefany Paramo Alvarez
Keywords: genotipos, biología, S. zeamais, consumo
Autor(es): Humberto Valencia Jiménez; Blanca Cecilia Ramírez López
Keywords: Disminución de tiempo, maquinado, pista modelo pxs133