ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL HACIA LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARÍA EN MÉXICO
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
2025
Hoy en día, la mayoría de la población prefiere consumir agua de plantas purificadoras o manantiales y no tanto agua proveniente de los pozos conectados a las redes municipales que llegan a sus casas, porque no la sienten segura en cuanto a sus características bacteriológicas, físicas, organolépticas, químicas y radioactivas. El Instituto Tecnológico de Durango (ITD) cuenta con su propia planta purificadora y se suministra de agua a través de la red municipal constituida por pozos subterráneos abastecidos por el Acuífero Valle del Guadiana, quien se caracteriza por contener altas concentraciones de fluoruro y arsénico por encima del límite permisible. De allí el interés por determinar las concentraciones de minerales, con el fin de conocer la calidad del agua que se está ofreciendo. El proceso utilizado en la planta incluye filtros: arena-grava, carbón activado y filtro suavizador; sistema de osmosis inversa; filtro pulidor; purificador de luz ultravioleta y un generador de ozono. Los resultados de los parámetros analizados muestran ausencia de los metales calcio, hierro, cromo, cobre y carbonatos. baja concentración de potasio, cloruros, sulfatos, fosfatos, nitratos, nitrógeno total y oxígeno disuelto. La concentración de sodio, magnesio, bicarbonatos, solidos solubles y conductividad eléctrica se encuentran dentro de los valores adecuados. la dureza total permite considerarla como agua semiblanda y con un pH ligeramente ácido. La metodología utilizada corresponde al descrito en el estuche portátil de la marca Hanna Instruments, consistente del kit específico para pruebas químicas, HI3817, que, a través de titulación, colorimetría y medición directa, mide la calidad del agua.
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
Autor(es): María Cristina Loyola Gutiérrez; Gerardo Acosta García; Erika Cañada Coyote, Carolina Hernández Navarro, Juan Gabriel Ramírez Pimentel
Keywords: Arabidopsis thaliana, florescencia, xilanasas
Autor(es): Emerson Hans Blanquet Arredondo; Ana Karen Campa Rivera; Hans Blanquet; Mariano Mendoza Elos; Luis Patricio Guevara Acevedo
Keywords: Acaro, Granos, Plaga, Mecanismos de defensa
Autor(es): Kolima Peña Calzada; Marcos Tulio García González; Odmara Catellano Yero; Damaris T. Castillo Jimenes; Rut Solenzal Castillo; Sergio Arturo García Gutiérrez
Keywords: alimentos, agricultura urbana, aminoácidos, condimentos de hoja
Autor(es): Karen F Reyes Merino; José F Rodríguez Rodríguez; Eva L León Arreguín; José J Contreras Andrade; Berenice Ramírez Ramírez; Francisco Cervantes Ortiz
Keywords: Calidad, maíz, caldo de zinc, vigor.
Autor(es): Luis Emmanuel Mendoza Estrada; Juan Gabriel Ramírez Pimentel; Cesar Leobardo Aguirre Mancilla; Juan Carlos Raya Pérez; Ahuízotl de Jesús Joaquín Ramos
Keywords: Micelio, Hongos comestibles, Sustratos, Almacenamiento
Autor(es): Ana Karen Navarrete Muñoz; Francisco Cervantes Ortiz; Gilberto Rodríguez Pérez
Keywords: Zea mays, maíces rojos, maíces morados, Comportamiento agronómico y componentes principales
Autor(es): Osvaldo G Chavarria Soria; José F Rodríguez Rodríguez; Salvador Montes Hernández; Hugo C Cisneros López; Davino Pérez Mendoza; Rodrigo Ramírez Rodríguez
Keywords: imidacloprid, naled, abamectina, flupiradifurona
Autor(es): José Armando Oros Jiménez; Diego Martín Badillo García; Francisco Rodriguez Rodriguez; Francisco Cervantes Ortiz; Alfredo Josué Gámez Vázquez ; Adriana Stefany Paramo Alvarez
Keywords: genotipos, biología, S. zeamais, consumo
Autor(es): Humberto Valencia Jiménez; Blanca Cecilia Ramírez López
Keywords: Disminución de tiempo, maquinado, pista modelo pxs133