ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL HACIA LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARÍA EN MÉXICO
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
2025
La superficie sembrada de girasol (Helianthus annuus) en México, es de 2,779 ha en el año 2020 y una producción de 4,950 t de grano, con rendimiento promedio de 1.79 tha-1. La industria aceitera demanda aceite tipo alto oleico, sin embargo, en México, no se ha generado variedades alto oleicas mexicanas, por lo que las empresas trasnacionales ofrecen semilla híbrida alto oleico, con un alto costo de la semilla híbrida. Ante esta problemática el INIFAP, se propuso como objetivo el desarrollo y validación de variedades alto oleico a partir de generaciones avanzadas de híbridos comerciales alto oleico, previa revisión de que no estuvieran patentados, los híbridos por la empresa distribuidora. Para la generación de variedades alto oleico se usó el método de mejoramiento Selección Recurrente Entre Progenies Autofecundadas y el método Selección Genealógica Combinada, auxiliada por la Selección Asistida por Marcadores Moleculares, la cual permite identificar los segregantes tipo alto oleico a los 30 días de nacidos y al llegar a floración los segregantes se autofecundan durante varias generaciones (6 ciclos). Seleccionado para su caracterización varietal y registro ante el SNICS a la variedad TORVIC, de ciclo intermedio para su liberación cuyo registro de inscripción ante el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV) es GIR-002-180424, para recomendarse para siembra bajo condiciones de temporal principalmente, para el estado de Guanajuato. Se validó en norte de León, en Apaseo el Alto y Acámbaro, superando estadística y numéricamente a los diferentes testigos híbridos comerciales.
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
Autor(es): María Cristina Loyola Gutiérrez; Gerardo Acosta García; Erika Cañada Coyote, Carolina Hernández Navarro, Juan Gabriel Ramírez Pimentel
Keywords: Arabidopsis thaliana, florescencia, xilanasas
Autor(es): Emerson Hans Blanquet Arredondo; Ana Karen Campa Rivera; Hans Blanquet; Mariano Mendoza Elos; Luis Patricio Guevara Acevedo
Keywords: Acaro, Granos, Plaga, Mecanismos de defensa
Autor(es): Kolima Peña Calzada; Marcos Tulio García González; Odmara Catellano Yero; Damaris T. Castillo Jimenes; Rut Solenzal Castillo; Sergio Arturo García Gutiérrez
Keywords: alimentos, agricultura urbana, aminoácidos, condimentos de hoja
Autor(es): Karen F Reyes Merino; José F Rodríguez Rodríguez; Eva L León Arreguín; José J Contreras Andrade; Berenice Ramírez Ramírez; Francisco Cervantes Ortiz
Keywords: Calidad, maíz, caldo de zinc, vigor.
Autor(es): Luis Emmanuel Mendoza Estrada; Juan Gabriel Ramírez Pimentel; Cesar Leobardo Aguirre Mancilla; Juan Carlos Raya Pérez; Ahuízotl de Jesús Joaquín Ramos
Keywords: Micelio, Hongos comestibles, Sustratos, Almacenamiento
Autor(es): Ana Karen Navarrete Muñoz; Francisco Cervantes Ortiz; Gilberto Rodríguez Pérez
Keywords: Zea mays, maíces rojos, maíces morados, Comportamiento agronómico y componentes principales
Autor(es): Osvaldo G Chavarria Soria; José F Rodríguez Rodríguez; Salvador Montes Hernández; Hugo C Cisneros López; Davino Pérez Mendoza; Rodrigo Ramírez Rodríguez
Keywords: imidacloprid, naled, abamectina, flupiradifurona
Autor(es): José Armando Oros Jiménez; Diego Martín Badillo García; Francisco Rodriguez Rodriguez; Francisco Cervantes Ortiz; Alfredo Josué Gámez Vázquez ; Adriana Stefany Paramo Alvarez
Keywords: genotipos, biología, S. zeamais, consumo
Autor(es): Humberto Valencia Jiménez; Blanca Cecilia Ramírez López
Keywords: Disminución de tiempo, maquinado, pista modelo pxs133