ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL HACIA LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARÍA EN MÉXICO
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
2025
El maíz es uno de los cereales más importantes debido a su diversidad de usos los cuales son para el consumo humano, materia prima para la industria y alimentación ganadera. El principal problema en almacén es Sitophilus zeamais, llegando a ocasionar pérdidas de hasta el 80 %. Actualmente los productos sintéticos son los más utilizados, aunque éstos presentan desventajas como contaminación al ambiente, a la salud humana y crea insectos resistentes. Por lo que el uso de genotipos con resistencia al ataque de S. zeamais, es esencial para la reducción de aplicaciones. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de genotipos de maíz en el desarrollo y alimentación de S. zeamais. Se evaluaron siete genotipos de maíz proporcionados por el programa de mejoramiento genético del TecNM-Roque, se pesaron 50 g de semilla de cada material y se infestaron con 20 insectos adultos sin sexar en cuatro repeticiones por genotipo. Los frascos se mantuvieron por 14 días permitiéndoles la ovoposición y posteriormente se retiraron los insectos vivos o muertos. Seguido a esto se llevó el registro diario de la etapa en la que se encontraban los insectos (huevo, larva, pupa y adulto). Los resultados muestran que los genotipos que presentaron el ciclo de vida más largo fueron Celaya, San Luis de la Paz y Nuevo Milenio con 40.50, 40.25 y 40 días respectivamente. Por otra parte, el genotipo Roque 2020 presenta el menor consumo con 11.38 g. Por lo que se puede concluir que los materiales Celaya, San Luis de la Paz, Nuevo Milenio y Roque 2020 se consideran tolerantes al ataque de S. zeamais.
Autor(es): Eva G Hernández Crisanto; Juan J Medina Mendoza; Ricardo López Yáñez
Keywords: frijol, producción, autosuficiencia, consumo, alimento.
Autor(es): María Cristina Loyola Gutiérrez; Gerardo Acosta García; Erika Cañada Coyote, Carolina Hernández Navarro, Juan Gabriel Ramírez Pimentel
Keywords: Arabidopsis thaliana, florescencia, xilanasas
Autor(es): Emerson Hans Blanquet Arredondo; Ana Karen Campa Rivera; Hans Blanquet; Mariano Mendoza Elos; Luis Patricio Guevara Acevedo
Keywords: Acaro, Granos, Plaga, Mecanismos de defensa
Autor(es): Kolima Peña Calzada; Marcos Tulio García González; Odmara Catellano Yero; Damaris T. Castillo Jimenes; Rut Solenzal Castillo; Sergio Arturo García Gutiérrez
Keywords: alimentos, agricultura urbana, aminoácidos, condimentos de hoja
Autor(es): Karen F Reyes Merino; José F Rodríguez Rodríguez; Eva L León Arreguín; José J Contreras Andrade; Berenice Ramírez Ramírez; Francisco Cervantes Ortiz
Keywords: Calidad, maíz, caldo de zinc, vigor.
Autor(es): Luis Emmanuel Mendoza Estrada; Juan Gabriel Ramírez Pimentel; Cesar Leobardo Aguirre Mancilla; Juan Carlos Raya Pérez; Ahuízotl de Jesús Joaquín Ramos
Keywords: Micelio, Hongos comestibles, Sustratos, Almacenamiento
Autor(es): Ana Karen Navarrete Muñoz; Francisco Cervantes Ortiz; Gilberto Rodríguez Pérez
Keywords: Zea mays, maíces rojos, maíces morados, Comportamiento agronómico y componentes principales
Autor(es): Osvaldo G Chavarria Soria; José F Rodríguez Rodríguez; Salvador Montes Hernández; Hugo C Cisneros López; Davino Pérez Mendoza; Rodrigo Ramírez Rodríguez
Keywords: imidacloprid, naled, abamectina, flupiradifurona
Autor(es): José Armando Oros Jiménez; Diego Martín Badillo García; Francisco Rodriguez Rodriguez; Francisco Cervantes Ortiz; Alfredo Josué Gámez Vázquez ; Adriana Stefany Paramo Alvarez
Keywords: genotipos, biología, S. zeamais, consumo
Autor(es): Humberto Valencia Jiménez; Blanca Cecilia Ramírez López
Keywords: Disminución de tiempo, maquinado, pista modelo pxs133