XIII Congreso Nacional y IX Simposio Internacional de Investigación en Ciencia y Tecnología Agropecuaria

2026

EXPANSIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL CULTIVO DE PITAHAYA (Hylocereus spp.) EN GUANAJUATO

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Autores
Griselda Servín Ochoa; Carolina Hernández Navarro; Estefana Alvarado Bárcenas; Jorge Covarrubias Prieto; Daniel Rodríguez Mercado; Raúl René Robles Lacayo
Topico
Agrícola
Keywords
pitahaya, Guanajuato, diversificación, cactáceas, frutales
Paginas
54

Resumen

La pitahaya (Hylocereus spp.) se ha posicionado como un cultivo emergente con potencial para diversificar la producción agrícola en regiones semiáridas de México. En este trabajo se analizó la expansión reciente del cultivo en el estado de Guanajuato y caracterizar su distribución territorial, así como algunos rasgos sociodemográficos y técnicos de los productores. Se realizó un levantamiento de información mediante encuestas dirigidas a productores activos del estado, registrando variables relacionadas con la ubicación geográfica de las parcelas, año de establecimiento del cultivo, edad y género de los productores, variedad cultivada, sistema de producción y tipo de riego. Con esta información se elaboró un mapa de municipios productores y se generaron análisis descriptivos sobre la adopción del cultivo entre 2019 y 2024. El análisis muestra que la pitahaya se encuentra distribuida en 14 municipios del estado, con mayor presencia en la región sur; así como un incremento en la incorporación de nuevos productores durante el periodo analizado, reflejando un proceso reciente de expansión del cultivo. La edad promedio de los productores fue de 49 años, predominando el grupo de 50 a 59 años; en cuanto al género, el 87.1% corresponde a hombres y el 12.9% a mujeres. En términos productivos, la variedad más cultivada fue la de pulpa blanca (H. undatus), predominando el sistema de traspatio y el riego por goteo. Los resultados muestran que la pitahaya se encuentra en una fase temprana de consolidación en Guanajuato y representa una alternativa viable para la diversificación productiva en el Bajío.

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RESPUESTA AGRONÓMICA DEL MAÍZ A LA DOSIS DE POTASIO EN EL BAJÍO

Autor(es): Juan Francisco Buenrostro Rodríguez; Simon Fonteyne; Javier Z Castellanos; Jesús Arévalo Zaarco; Miguel Peña Datoli; Amador Tranquilino Aguillón Aguillón; Ouorou Ganni Mariel Guera; Alfredo Josué Gámez Vasquez y Andres Mandujano Bueno

Keywords: rendimiento, suelo, dosis de potasio

USO DE LA IA (INTELIGENCIA ARTIFICIAL) EN LA CIBERSEGURIDAD EN MÉXICO

Autor(es): Alan Diaz Duran, Angela Paola Duarte Mata, Margarita Caracheo Rodriguez, Francisco Alejandro Navarro Almanza, Diego Mujica Mandujano, Kevin Mejia Reyes

Keywords: automatización, ciberseguridad, hardware, inteligencia artificial, software

BIOFORTIFICACIÓN RIZOBIANA DEL CHIPILÍN MEDIANTE CEPAS NATIVAS BAJO DIFERENTES FUENTES DE CARBONO PARA MEJORAR SU CALIDAD NUTRICIONAL

Autor(es): Luis Alberto Manzano Gómez,, Reiner Rincón Rosales; Diana Rubí Oropeza Tosca; Francisco Alexander Rincón Molina; Valeria Mumenthey Zorrilla; Stephanie Solís Zebadúa; Erick Fabián Sarmiento Megchum; Julio César Maldonado Gómez; Clara Ivette Rincón

Keywords: biofortificación; chipilín; rizobios nativos; probióticos vegetales; nutrición vegetal; Crotalaria longirostrata.

CRECIMIENTO INICIAL DEL CULTIVO DE ZANAHORIA (Daucus carota L.) EN RESPUESTA A LA BIOFERTILIZACIÓN CON Rhizobium

Autor(es): Solís Zebadúa Stephanie; Sarmiento Megchum Erick Fabián; Rincón Rosales Reiner; Rincón Molina Clara Ivette; Manzano Gómez Luis Alberto,; Gen Jiménez Adriana; Maldonado Gómez Julio César; Rincón Molina Francisco Alexander

Keywords: Probiótico vegetale, absorción de nutrientes, agricultura sostenible, interacciones planta-microorganismo.

BACTERIAS NATIVAS COMO PROBIÓTICOS VEGETALES

Autor(es): Clara Ivette Rincón Molina; Luis Alberto Manzano Gómez,; Luis Galdino García Pérez; Francisco Alexander Rincón Molina; Reiner Rincón Rosales; Stephanie Solís Zebadúa; Erick Fabián Sarmiento Megchum; Julio César Maldonado Gómez

Keywords: agricultura sostenible, bacterias nativas, biofertilizantes, probióticos, seguridad biológica

DISEÑO DE PROTOTIPO DE SISTEMA HIDROPÓNICO AUTOMATIZADO

Autor(es): Teresa Wendolin González Sánchez; María Piedad Salazar Martinez; Sergio Arturo García Gutiérrez; Alejandro Guzmán Zazueta; Luis Ramón Sánchez Rico

Keywords: hidroponía, IoT, automatización, ESP32, monitoreo.

DESARROLLO DE SISTEMA IoT PARA CONTROL DE ACCESOS VEHICULARES

Autor(es): Diego Mandujano Vazquez; José Luis Juárez Alvarez; Sergio Arturo García Gutiérrez; José Luis Camargo Orduño; Mariana Rojas Delgado

Keywords: Actuadores, Dashboard, ESP32, IoT, RFID, Sensores

DISEÑO CONCEPTUAL DE UNA CÁMARA DE MORFOGÉNESIS FÚNGICA INTELIGENTE

Autor(es): Raúl Omar Herrera Arroyo; Cristal Yoselin Moreno Aguilera; Juan José Martínez Nolasco; Miguel Ángel Gómez Jiménez; María Susana Acosta Navarrete; Raúl René Robles Lacayo y Fernando Germán Flores Guillén

Keywords: Cámara de morfogénesis, Ambiente controlado, IoT, Cultivo de hongos, Monitoreo y control ambiental

ESTIMACIÓN DE LA PLOIDÍA EN FRESA (Fragaria spp.) MEDIANTE CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS Y APRENDIZAJE AUTOMÁTICO

Autor(es): Martha J Diosdado Montenegro; Jorge E Ruiz Nieto; Ana E Rangel Castillo; María I Laguna Estrada; María D Hernandez Ibarra; Abel Ceron García

Keywords: Ploidía, fresa, características morfológicas, aprendizaje automático, polen

EL MARKETING DIGITAL Y SUS ESTRATEGIAS; CASO MARCA GUANAJUATO

Autor(es): Laisha Marisol Bolaños Hernandez; Joana Noemi Hurtado Mancilla; Jennifer Hernandez Prado; Samara Mendoza Ferrer; Carla Ibanez Olvera

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