XIII Congreso Nacional y IX Simposio Internacional de Investigación en Ciencia y Tecnología Agropecuaria

2026

LAS MIPYMES Y SU IMPACTO EN LA CERTIFICACIÓN PARA LOS PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS (CASO CABOS - LA PAZ)

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Autores
Paola Gallardo Rodríguez; Claudia Marilu Fuentes Gallardo; Laura Cupul Moreno; María Eugenia Gallardo Rodríguez; Wendy Mondragón Moreno y Erik Fabián Rodríguez Segura
Topico
Ciencias Económico Administrativas en el Sector Agroalimentario
Keywords
mypimes, control financiero, satisfacción del cliente
Paginas
61

Resumen

Analizar el Programa Moderniza, que es un modelo de gestión de la Secretaría de Turismo de México fue diseñado para mejorar la competitividad y rentabilidad de MIPYMES turísticas. Busca elevar la calidad, la satisfacción del cliente. El análisis se centra en el Programa Moderniza, con cuatro elementos y doce técnicas. El elemento uno habla sobre la calidad humana, donde el objetivo es elevar la productividad y humanizar el trabajo a través de un esquema de trabajo colaborativo y un liderazgo participativo. El elemento dos habla de la satisfacción de los clientes a través de entender el mercado a disposición de la empresa, crear estrategias adecuadas de mercadotecnia, así como una postura de atención adecuada y técnicas de ventas. El elemento tres aborda los procesos eficientes y la reducción de desperdicios, creando una estructura con un alto grado de autonomía en el nivel operativo, la estandarización de procesos y el desarrollo de un sistema de administración y auditoria para el control de las actividades rutinarias. El cuarto busca desarrollar la capacidad para direccionar la empresa y ser cada día mejores a través del establecimiento de la filosofía organizacional. Quinto elemento desde la perspectiva del marketing, ayuda a conocer el mercado de las empresas. Sexto, ayuda a identificar al personal que estará en contacto con el cliente y proporcionarle herramientas para lograr su plena satisfacción. Séptimo busca reconocer que las operaciones de la organización basadas en proceso y la interrelación que llevan a fortalecer el gerenciamiento y desarrollar los equipos de trabajo como la base para el control de los procesos, la optimización de estos mediante el control de los posibles desperdicios. Octavo y noveno busca asegurar mediante el desarrollo de estándares internos de trabajo, que los equipos controlen las rutinas que llevan a cumplir las necesidades del cliente, asegurar el autocontrol de las organizaciones. Décimo, a través de las finanzas básicas, busca aprender a usar herramientas financieras para tomar las decisiones que permitan cuidar el flujo de efectivo y la utilidad de este. Onceavo, integrar sistemas de información en las organizaciones a manera que la dirección cuente con indicadores sólidos en la toma de decisiones. Para desarrollar un verdadero gerenciamiento con base en las cuatro fases del PDCA para que la planeación de cada área sea el resultado del despliegue de las políticas de la empresa. La investigación fue mixta se colectó datos numéricos y descriptivos con la intencionalidad de observar los fenómenos en su contexto natural para comprender la amplitud numérica y la profundidad de las experiencias de la población a través de la aplicación de una encuesta cualitativocuantitativa no experimental, a través de un Google Forms® (escala de Likert) evaluar actitudes, opiniones o comportamientos, pidiendo a los encuestados califiquen su grado de acuerdo frente a una afirmación, considerando desde un extremo negativo a uno positivo, permitiendo cuantificar datos subjetivos y entender la intensidad de la opinión.

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RESPUESTA AGRONÓMICA DEL MAÍZ A LA DOSIS DE POTASIO EN EL BAJÍO

Autor(es): Juan Francisco Buenrostro Rodríguez; Simon Fonteyne; Javier Z Castellanos; Jesús Arévalo Zaarco; Miguel Peña Datoli; Amador Tranquilino Aguillón Aguillón; Ouorou Ganni Mariel Guera; Alfredo Josué Gámez Vasquez y Andres Mandujano Bueno

Keywords: rendimiento, suelo, dosis de potasio

USO DE LA IA (INTELIGENCIA ARTIFICIAL) EN LA CIBERSEGURIDAD EN MÉXICO

Autor(es): Alan Diaz Duran, Angela Paola Duarte Mata, Margarita Caracheo Rodriguez, Francisco Alejandro Navarro Almanza, Diego Mujica Mandujano, Kevin Mejia Reyes

Keywords: automatización, ciberseguridad, hardware, inteligencia artificial, software

BIOFORTIFICACIÓN RIZOBIANA DEL CHIPILÍN MEDIANTE CEPAS NATIVAS BAJO DIFERENTES FUENTES DE CARBONO PARA MEJORAR SU CALIDAD NUTRICIONAL

Autor(es): Luis Alberto Manzano Gómez,, Reiner Rincón Rosales; Diana Rubí Oropeza Tosca; Francisco Alexander Rincón Molina; Valeria Mumenthey Zorrilla; Stephanie Solís Zebadúa; Erick Fabián Sarmiento Megchum; Julio César Maldonado Gómez; Clara Ivette Rincón

Keywords: biofortificación; chipilín; rizobios nativos; probióticos vegetales; nutrición vegetal; Crotalaria longirostrata.

CRECIMIENTO INICIAL DEL CULTIVO DE ZANAHORIA (Daucus carota L.) EN RESPUESTA A LA BIOFERTILIZACIÓN CON Rhizobium

Autor(es): Solís Zebadúa Stephanie; Sarmiento Megchum Erick Fabián; Rincón Rosales Reiner; Rincón Molina Clara Ivette; Manzano Gómez Luis Alberto,; Gen Jiménez Adriana; Maldonado Gómez Julio César; Rincón Molina Francisco Alexander

Keywords: Probiótico vegetale, absorción de nutrientes, agricultura sostenible, interacciones planta-microorganismo.

BACTERIAS NATIVAS COMO PROBIÓTICOS VEGETALES

Autor(es): Clara Ivette Rincón Molina; Luis Alberto Manzano Gómez,; Luis Galdino García Pérez; Francisco Alexander Rincón Molina; Reiner Rincón Rosales; Stephanie Solís Zebadúa; Erick Fabián Sarmiento Megchum; Julio César Maldonado Gómez

Keywords: agricultura sostenible, bacterias nativas, biofertilizantes, probióticos, seguridad biológica

DISEÑO DE PROTOTIPO DE SISTEMA HIDROPÓNICO AUTOMATIZADO

Autor(es): Teresa Wendolin González Sánchez; María Piedad Salazar Martinez; Sergio Arturo García Gutiérrez; Alejandro Guzmán Zazueta; Luis Ramón Sánchez Rico

Keywords: hidroponía, IoT, automatización, ESP32, monitoreo.

DESARROLLO DE SISTEMA IoT PARA CONTROL DE ACCESOS VEHICULARES

Autor(es): Diego Mandujano Vazquez; José Luis Juárez Alvarez; Sergio Arturo García Gutiérrez; José Luis Camargo Orduño; Mariana Rojas Delgado

Keywords: Actuadores, Dashboard, ESP32, IoT, RFID, Sensores

DISEÑO CONCEPTUAL DE UNA CÁMARA DE MORFOGÉNESIS FÚNGICA INTELIGENTE

Autor(es): Raúl Omar Herrera Arroyo; Cristal Yoselin Moreno Aguilera; Juan José Martínez Nolasco; Miguel Ángel Gómez Jiménez; María Susana Acosta Navarrete; Raúl René Robles Lacayo y Fernando Germán Flores Guillén

Keywords: Cámara de morfogénesis, Ambiente controlado, IoT, Cultivo de hongos, Monitoreo y control ambiental

ESTIMACIÓN DE LA PLOIDÍA EN FRESA (Fragaria spp.) MEDIANTE CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS Y APRENDIZAJE AUTOMÁTICO

Autor(es): Martha J Diosdado Montenegro; Jorge E Ruiz Nieto; Ana E Rangel Castillo; María I Laguna Estrada; María D Hernandez Ibarra; Abel Ceron García

Keywords: Ploidía, fresa, características morfológicas, aprendizaje automático, polen

EL MARKETING DIGITAL Y SUS ESTRATEGIAS; CASO MARCA GUANAJUATO

Autor(es): Laisha Marisol Bolaños Hernandez; Joana Noemi Hurtado Mancilla; Jennifer Hernandez Prado; Samara Mendoza Ferrer; Carla Ibanez Olvera

Keywords: Marketing digital, posicionamiento, visibilidad, estrategias, redes sociales, identidad de la marca, marca Guanajuato